Bocaditos de chocolate, coco y almendra

Elaboración

1. Pon 60 g de coco en la cacerola Tupperware Stack Cooker de 750 ml, tapa y calienta en el microondas en tandas de 30 segundos a máxima potencia (1000 W) durante 2 a 4 minutos en total, removiendo con una espátula después de cada tanda. Detente en cuanto el coco empiece a dorarse y resérvalo.

2. Pon las pepitas de chocolate en la cacerola Stack Cooker de 1,75 l y calienta 90 segundos a 1000 W; luego remueve hasta que se funda de manera uniforme.

3. Incorpora al chocolate las almendras y el coco restante sin tostar hasta que queden bien cubiertos.

4. Deja caer cucharadas de la mezcla sobre una bandeja cubierta con la Tupperware Silicone Wonder Mat y aplánalas ligeramente. Espolvorea cada bocadito con coco tostado y congela 5 minutos para que cuajen.

5. Guárdalos en un recipiente Tupperware hermético hasta el momento de servir.

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