
Cold brew-brownies med jordnøddesmør
Kompakte, melfri chokoladebrownies smagt til med cold brew-kaffe og dækket med et sødt lag jordnøddesmør, en tynd chokoladeglasur og hakkede jordnødder, som amerikanske buckeye-konfekt i barform. Den firkantede Ultra Pro bager dem jævnt, mens Stack Cooker og Micro Pitcher smelter hvert lag i mikrobølgeovnen.
- Samlet tid
- 82 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 27 min
- Hviletid
- 30 min

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware MicroCook-kande
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 160 °C.
Rør chokoladeknapperne til brownien, fløde, smør, vanilje, cold brew og salt sammen i Tupperware Stack Cooker-gryden på 750 ml. Varm i mikrobølgeovnen i 45 sekunder på fuld effekt (1000 W), lad stå i 2 minutter, og rør, til massen er glat.
Pisk æggene i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med piskeindsatsen. Tilsæt 2 skefulde af chokolademassen, og træk i snoren for at blande, tilsæt derefter resten, og træk igen, til alt er jævnt blandet.
Hæld dejen i den firkantede Tupperware Ultra Pro på 2 l (eller gryden på 2 l), og bag i 25 minutter, til en tandstik stukket i midten kommer ren ud. Stil formen til side.
Skyl Stack Cooker-gryden, og rør jordnøddesmør, flormelis, vanilje og salt sammen i den. Varm i 30 sekunder ved 1000 W, til massen er blød nok til at smøre, og fordel den jævnt over brownien med en kniv.
Kom chokoladeknapperne og fløden til glasuren i den store Tupperware Micro Pitcher, varm i 45 sekunder ved 1000 W, lad stå i 1 minut, og rør glat. Hæld glasuren over jordnøddelaget, bred den ud, og drys med jordnødderne, som trykkes let ned i chokoladen. Lad den stivne, før du skærer.







