
Chokladklumpar med kokos och mandel
Små klumpar av hela mandlar och kokos bundna i smält choklad och toppade med rostad kokos. Stack Cooker rostar kokosen och smälter chokladen i mikrovågsugnen, och från Silicone Wonder Mat lossnar klumparna lätt när de stelnat.
- Total tid
- 26 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 6 min
- Vila
- 5 min
Ingredienser
Gör så här
Lägg 60 g kokos i Tupperware Stack Cooker gryta 750 ml, lägg på locket och kör i mikrovågsugnen i intervaller om 30 sekunder på full effekt (1000 W) i totalt 2 till 4 minuter; rör om med en slickepott efter varje intervall. Sluta så fort kokosen börjar bli gyllene och ställ den åt sidan.
Lägg chokladbitarna i Stack Cooker gryta 1,75 l och kör i 90 sekunder på 1000 W, rör sedan tills chokladen smält jämnt.
Rör ner mandlarna och resten av den orostade kokosen i chokladen tills allt är väl täckt.
Klicka ut matskedar av blandningen på en plåt klädd med Tupperware Silicone Wonder Mat och platta till dem lite. Strö rostad kokos över varje klump och frys i 5 minuter så att de stelnar.
Förvara i en tät Tupperware-behållare tills servering.







