Rochers chocolat, coco et amandes

Préparation

1. Mettez 60 g de noix de coco dans le plat Stack Cooker 750 ml Tupperware, couvrez et faites griller par séquences de 30 s à pleine puissance (1000 W), 2 à 4 min au total, en remuant à la spatule entre chaque. Arrêtez dès que la noix de coco commence à blondir et réservez.

2. Mettez les pépites de chocolat dans le plat Stack Cooker 1,75 l, faites chauffer 90 s à 1000 W, puis remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu de façon homogène.

3. Ajoutez les amandes et le reste de noix de coco non grillée au chocolat et mélangez pour bien les enrober.

4. Déposez des cuillerées de préparation sur une plaque recouverte du tapis silicone Wonder Mat Tupperware et aplatissez-les légèrement. Parsemez chaque rocher de coco grillée et placez 5 min au congélateur pour figer.

5. Gardez-les dans une boîte Tupperware fermée jusqu'au service.

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