Entrées · Sans gluten

Terrine de saumon à l'aneth

Name: Terrine de saumon à l'aneth
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 30 g d'échalote épluchée; 3 brins d'aneth (ou d'autres herbes, ou 2 ml d'épices); 300 g de filet de saumon sans peau (ou de cabillaud, julienne, merlan ou merlu); 2 œufs; 100 ml de crème liquide; Sel et poivre

Sans robot ni four, cette terrine cuit entièrement au micro-ondes grâce à un mélange fin obtenu directement au hachoir. L'aneth marie naturellement bien avec le saumon, mais se remplace facilement par d'autres herbes.

En bref Terrine de saumon à l'aneth est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 30 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (44)

Ingrédients

8personnes

30 g d'échalote épluchée
3 brins d'aneth (ou d'autres herbes, ou 2 ml d'épices)
300 g de filet de saumon sans peau (ou de cabillaud, julienne, merlan ou merlu)
2 œufs
100 ml de crème liquide
Sel et poivre

Préparation

Coupez l'échalote en morceaux, effeuillez l'aneth et taillez le poisson en cubes. Hachez le tout ensemble au Hachoir de l'AdaptaChef Tupperware muni de la Grille fine.
Ajoutez œufs, crème, sel et poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez dans une petite terrine de 500 ml allant au micro-ondes et faites cuire environ 10 min à 600 W.

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au micro-ondes sans gluten œufs poisson saumon

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Terrine de saumon à l'aneth ?

30 minutes au total : 20 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 44 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Laissez tiédir avant de réserver la terrine quelques heures au réfrigérateur pour la trancher plus facilement. Elle se garde deux jours dans une boîte Tupperware et se marie bien avec une mayonnaise aux herbes.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Terrine de saumon à l'aneth

Ingrédients

Préparation

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