Vorspeisen · Glutenfrei

Lachs-Dill-Terrine

Name: Lachs-Dill-Terrine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 30 g geschälte Schalotte; 3 Zweige Dill (oder andere Kräuter oder 1/2 TL Gewürze); 300 g Lachsfilet ohne Haut (oder Kabeljau, Leng, Wittling oder Seehecht); 2 Eier; 100 ml Sahne; Salz und Pfeffer

Eine leichte Fischterrine aus Lachs, Schalotte und Dill, gebunden mit Eiern und Sahne und in zehn Minuten in der Mikrowelle gegart. Die feine Lochscheibe des AdaptaChef-Fleischwolfs verwandelt rohen Fisch und Kräuter ohne Küchenmaschine in eine glatte, gleichmäßige Masse.

Kurz gesagt Lachs-Dill-Terrine ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware AdaptaChef zubereitet wird. Es dauert insgesamt 30 Minuten und reicht für 8 Portionen.

Gesamtzeit: 30 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 10 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef Rezepte (40)

Zutaten

8Portionen

30 g geschälte Schalotte
3 Zweige Dill (oder andere Kräuter oder 1/2 TL Gewürze)
300 g Lachsfilet ohne Haut (oder Kabeljau, Leng, Wittling oder Seehecht)
2 Eier
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Schalotte in Stücke schneiden, den Dill abzupfen und den Fisch in Stücke schneiden. Alles zusammen durch den Fleischwolf des Tupperware AdaptaChef mit feiner Lochscheibe drehen.
Eier, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und glatt rühren.
Die Masse in eine kleine mikrowellengeeignete Terrinenform (500 ml) füllen und etwa 10 Minuten bei 600 W garen.

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aus der Mikrowelle glutenfreie Lachs Eiern Fisch

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Lachs-Dill-Terrine?

Insgesamt 30 Minuten: 20 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware AdaptaChef geschrieben. Alle 40 Rezepte für den AdaptaChef finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Die Terrine abkühlen lassen und vor dem Aufschneiden einige Stunden kalt stellen. Sie hält sich zwei Tage in einem Tupperware Behälter im Kühlschrank und passt gut zu einer Kräutermayonnaise.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist glutenfrei.

Lachs-Dill-Terrine

Zutaten

Zubereitung

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