
前菜 · グルテンフリー
サーモンとディルのテリーヌ
サーモン、エシャロット、ディルを卵と生クリームでまとめ、電子レンジで10分加熱する軽い魚のテリーヌです。AdaptaChefのミンサーの細かいグリッドを使えば、フードプロセッサーなしで生の魚と香味野菜がなめらかで均一な生地になります。
要点 サーモンとディルのテリーヌはタッパーウェアのAdaptaChefで作る前菜のレシピです。合計30分、8 人分向けです。
- 合計時間
- 30 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 10 分
使用する製品Tupperware AdaptaChef
材料
人分
作り方
エシャロットは適当な大きさに切り、ディルは葉を摘み、魚は大きめに切る。細かいグリッドを付けたTupperware AdaptaChefのミンサーで一緒に挽く。
卵、生クリーム、塩、こしょうを加え、なめらかになるまで混ぜる。
電子レンジ対応の容量500 mlの小さなテリーヌ型に流し入れ、600 Wで約10分加熱する。
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