Desserter · Vegetarisk

Kiksetrøfler

Name: Kiksetrøfler
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 78 min
Yield: 30 stk.
Ingredients: 1 pakke (405 g) chokoladesandwichkiks; 225 g flødeost, blødgjort; 2 poser (280 g hver) mørk, lys eller hvid overtrækschokolade; Krymmel, hakkede nødder eller anden pynt efter eget valg

Små søde sager uden bagning af knuste chokoladesandwichkiks bundet sammen med flødeost og dyppet i smeltet chokolade. SuperSonic Chopper Extra laver kiksene til fine krummer i hånden, og Portioning Scoop sørger for, at alle trøfler bliver lige store.

Kort fortalt Kiksetrøfler er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 78 minutter i alt, til 30 stk..

Samlet tid: 78 min
Forberedelse: 30 min
Tilberedning: 3 min
Hviletid: 45 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper opskrifter (228)Se produktet ↗

+ Tupperware Portionsske, Tupperware Silikonebagemåtte, Tupperware MicroCook-kande, Tupperware Røreskål

Ingredienser

30stk.

1 pakke (405 g) chokoladesandwichkiks
225 g flødeost, blødgjort
2 poser (280 g hver) mørk, lys eller hvid overtrækschokolade
Krymmel, hakkede nødder eller anden pynt efter eget valg

Fremgangsmåde

Kom halvdelen af kiksene i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med knivindsatsen, luk, og træk i snoren, til de er blevet til fine krummer. Hæld dem i en Thatsa Bowl, og mal resten af kiksene på samme måde.
Tilsæt flødeosten til krummerne, og arbejd massen sammen, til den er glat og jævnt mørk.
Form massen med den lille Portioning Scoop, og sæt kuglerne på Silicone Baking Sheet with Rim, én pr. cirkelmarkering. Frys i 15 minutter, til de er faste.
Smelt chokoladen i MicroCook Pitcher 500 ml på fuld effekt (1000 W) 30 sekunder ad gangen, med omrøring ind imellem, til den er helt glat.
Dyp hver frossen trøffel i chokoladen, lad det overskydende dryppe af, og drys pynt på med det samme. Sæt dem tilbage i fryseren, til overtrækket er stivnet, og opbevar dem i køleskabet til servering.