Rejesalat med citrus

Fremgangsmåde

1. Vend rejerne med saften af en halv citron, en halv lime og en halv appelsin, og kom dem i det afskærmede dørslag i Tupperware Smart Multi-Cooker.

2. Fyld bunden med vand til den øverste dampmarkering, sæt dørslaget ovenpå, læg det afskærmede låg på, og kør i mikrobølgeovnen i 7 minutter på fuld effekt (1000 W). Lad dem stå tildækket i 5 minutter, og dræn dem.

3. Bland imens agurk, tomat, løg og koriander i en Tupperware Thatsa Bowl, og pres saften af de resterende citrushalvdele over.

4. Tilsæt rejer, avocado og salt, vend forsigtigt, og stil på køl til servering.

i mikroovnglutenfritomatercitronrejer