
Rekesalat med sitrus
En frisk salat i cevichestil med små reker i sitron-, lime- og appelsinsaft, med agurk, tomat, rødløk, avokado og koriander. Smart Multi-Cooker damper rekene i mikrobølgeovnen på få minutter, så de holder seg møre og aldri koker.
- Total tid
- 32 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 12 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Vend rekene med saften av en halv sitron, en halv lime og en halv appelsin, og legg dem i det skjermede dørslaget i Tupperware Smart Multi-Cooker.
Fyll bunnen med vann opp til maksimumsstreken for damping, sett dørslaget på, legg på det skjermede lokket og kjør i mikrobølgeovnen i 7 minutter på full effekt (1000 W). La stå med lokk i 5 minutter, og hell av vannet.
Mens rekene står i ovnen, blander du agurk, tomat, løk og koriander i en Tupperware Thatsa Bowl og presser over saften av de resterende sitrushalvdelene.
Tilsett reker, avokado og salt, vend forsiktig og sett kaldt til servering.







