Förrätter · Glutenfritt · Laktosfritt

Räksallad med citrus

Name: Räksallad med citrus
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 455 g små råa räkor, skalade och rensade; 1 citron, halverad; 1 lime, halverad; 1 apelsin, halverad; 1 liten gurka, tärnad; 1 tomat, tärnad; 40 g rödlök, hackad; 1 avokado, i tärningar; 10 g färsk koriander, hackad; 1/2 tsk salt

En frisk sallad i cevichestil med små räkor i citron-, lime- och apelsinjuice, gurka, tomat, rödlök, avokado och koriander. Smart Multi-Cooker ångkokar räkorna i mikrovågsugnen på några minuter, så att de förblir möra och aldrig kokar.

I korthet Räksallad med citrus är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware Smart Multi Cooker. Det tar 32 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 32 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 12 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker recept (23)

+ Tupperware Bunke

Gör så här

Vänd räkorna med saften av en halv citron, en halv lime och en halv apelsin och lägg dem i det skärmade durkslaget till Tupperware Smart Multi-Cooker.
Fyll basen med vatten upp till maxstrecket för ångkokning, sätt durkslaget ovanpå, lägg på det skärmade locket och kör i mikrovågsugnen i 7 minuter på full effekt (1000 W). Låt stå under lock i 5 minuter och låt sedan rinna av.
Blanda under tiden gurka, tomat, lök och koriander i en Tupperware Thatsa Bowl och pressa i saften från de återstående citrushalvorna.
Tillsätt räkor, avokado och salt, vänd försiktigt och ställ kallt tills det är dags att servera.