
Salad Udang Jeruk
Salad segar ala ceviche berisi udang kecil dalam air lemon, jeruk nipis, dan jeruk dengan mentimun, tomat, bawang bombay merah, alpukat, dan daun ketumbar. Smart Multi-Cooker mengukus udang di microwave hanya dalam beberapa menit, sehingga udang tetap empuk dan tidak pernah terebus.
- Total waktu
- 32 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 12 menit
Bahan
Cara membuat
Aduk udang dengan air perasan setengah lemon, setengah jeruk nipis, dan setengah jeruk, lalu masukkan ke saringan berpelindung Tupperware Smart Multi-Cooker.
Isi wadah dasar dengan air sampai garis maksimum untuk mengukus, pasang saringan di atasnya, tutup dengan tutup berpelindung, lalu masak di microwave selama 7 menit dengan daya penuh (1000 W). Biarkan tertutup 5 menit, lalu tiriskan.
Sambil menunggu udang matang, campur mentimun, tomat, bawang bombay, dan daun ketumbar di Tupperware Thatsa Bowl, lalu peras sisa belahan jeruk di atasnya.
Tambahkan udang, alpukat, dan garam, aduk perlahan, lalu dinginkan hingga siap disajikan.







