Saucer og dips · Vegetarisk · Vegansk · Glutenfri · Laktosefri

Sofrito

Name: Sofrito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 1 rød peberfrugt, renset; 1 hvidt løg, pillet og halveret; 6-8 fed hvidløg, pillede; 1 bundt koriander; 1 spsk vand

En frisk krydderibase af rød peberfrugt, løg, hvidløg og et helt bundt koriander, som bruges som udgangspunkt for ris, bønner, supper og gryderetter. SuperSonic Chopper Tall moser det hele på én gang med snoren, så en portion tager få minutter.

Kort fortalt Sofrito er en saucer og dips-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 10 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 10 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 0 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper opskrifter (228)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Kom peberfrugt, løg, hvidløg, koriander og vand i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven.
Luk, og træk i snoren, til blandingen er moset uden store stykker.
Opbevar sofritoen i køleskabet i 10-14 dage, eller frys den i op til 1 måned.

Bedøm opskriften

uden tilberedning vegetariske veganske glutenfri

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Sofrito?

10 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 0 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware SuperSonic Chopper. Se alle 228 opskrifter til SuperSonic Chopper her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 8 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Frys sofritoen i en isterningbakke, og opbevar derefter terningerne i en Tupperware-fryseboks. Én terning er den rette mængde til at starte en gryde ris eller bønner.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk · vegansk · glutenfri · laktosefri.

Sofrito

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Sprøde juletræer med pesto

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Jalapeño poppers med bacon

Hjemmelavet karryketchup

Nem bearnaisesauce

Hurtig flødesauce med champignon

Nem hollandaisesauce til fisk

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke