Kastikkeet ja dipit · Kasvis · Vegaaninen · Gluteeniton · Laktoositon

Sofrito

Name: Sofrito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 punainen paprika siemenet poistettuina; 1 valkosipuli (keltasipuli) kuorittuna ja puolitettuna; 6–8 valkosipulinkynttä kuorittuna; 1 nippu korianteria; 1 rkl vettä

Tuore maustepohja punaisesta paprikasta, sipulista, valkosipulista ja kokonaisesta korianterinipusta, jolla aloitetaan riisit, papuruoat, keitot ja muhennokset. SuperSonic Chopper Tall soseuttaa kaiken kerralla narusta vetämällä, joten erä valmistuu muutamassa minuutissa.

Lyhyesti Sofrito on kastikkeet ja dipit-resepti, joka valmistetaan Tupperware SuperSonic Chopper -astiassa. Se vie yhteensä 10 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika: 10 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 0 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper -reseptit (228)Katso tuote ↗

Ainekset

8annosta

1 punainen paprika siemenet poistettuina
1 valkosipuli (keltasipuli) kuorittuna ja puolitettuna
6–8 valkosipulinkynttä kuorittuna
1 nippu korianteria
1 rkl vettä

Valmistus

Laita paprika, sipuli, valkosipuli, korianteri ja vesi Tupperware SuperSonic Chopper Tall -silppuriin terän kanssa.
Sulje kansi ja vedä narusta, kunnes seos on soseutunut eikä isoja paloja ole jäljellä.
Säilytä jääkaapissa 10–14 päivää tai pakastimessa enintään 1 kuukausi.