Snacks og fingermad

Hjemmelavede ostekiks

Name: Hjemmelavede ostekiks
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 30 stk.
Ingredients: 100 g revet ost; 125 g hvedemel; 4 spsk (55 g) usaltet smør; 1/2 tsk salt; 3 spsk koldt vand

Små firkantede kiks af en enkel dej med revet ost, mel og smør, sprøde og salte, når de er kølet af. SuperSonic Chopper Extra smuldrer smørret i mel og ost uden at varme det, og Silicone Baking Sheet med kant bruges til at pakke dejen ind, mens den hviler koldt.

Kort fortalt Hjemmelavede ostekiks er en snacks og fingermad-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 55 minutter i alt, til 30 stk..

Samlet tid: 55 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 20 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper opskrifter (228)Se produktet ↗

+ Tupperware Silikonebagemåtte

Fremgangsmåde

Kom ost, mel, smør og salt i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven. Luk, og træk i snoren, til blandingen ligner groft sand.
Tilsæt vandet, og bliv ved med at trække i snoren, til dejen begynder at samle sig.
Vend dejen ud på Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim, og ælt den let sammen. Form en flad skive, rul silikonemåtten om den, og stil den koldt i 20 minutter.
Tænd ovnen på 180 °C. Rul dejen tyndt ud, og mærk den op i firkanter på 2,5 cm med en smørkniv.
Skil firkanterne ad, fordel dem, og bag dem i 12-15 minutter, til de er gyldne. De bliver sprøde, når de køler af.
Lad dem køle helt af, og server dem, eller opbevar dem i en lufttæt beholder.

Bedøm opskriften

i ovn ost

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Hjemmelavede ostekiks?

55 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Læg 20 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware SuperSonic Chopper. Se alle 228 opskrifter til SuperSonic Chopper her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 30 stk.. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Til halloween kan dejen udstikkes med små flagermus- eller græskarforme i stedet for firkanter. Kiksene holder sig sprøde i op til en uge i en lukket Tupperware-beholder.

Hjemmelavede ostekiks

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Sprøde juletræer med pesto

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Jalapeño poppers med bacon

Müslibarer med mandler, honning og havre

Cornflakesbarer med chokolade og skumfiduser

Karamelbarer med jordnødder

Sprøde müslibarer med honning

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke