Salse e dip · Vegetariana · Vegana · Senza glutine · Senza lattosio

Sofrito

Name: Sofrito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 persone
Ingredients: 1 peperone rosso senza semi; 1 cipolla bianca sbucciata e tagliata a metà; 6-8 spicchi d'aglio sbucciati; 1 mazzo di coriandolo; 1 cucchiaio di acqua

Una base aromatica fresca di peperone rosso, cipolla, aglio e un mazzo intero di coriandolo, da usare come punto di partenza per riso, fagioli, zuppe e stufati. Il SuperSonic Chopper Tall frulla tutto in un colpo con la cordicella, così una dose richiede pochi minuti.

In breve Sofrito è una ricetta di salse e dip preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 10 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale: 10 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 0 min

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Il prodotto usatoTupperware SuperSonic Chopper

Ricette Tupperware SuperSonic Chopper (228)Vedi il prodotto ↗

Ingredienti

8persone

1 peperone rosso senza semi
1 cipolla bianca sbucciata e tagliata a metà
6-8 spicchi d'aglio sbucciati
1 mazzo di coriandolo
1 cucchiaio di acqua

Procedimento

Metti peperone, cipolla, aglio, coriandolo e acqua nel SuperSonic Chopper Tall Tupperware con la lama.
Chiudi e tira la cordicella finché il composto è ridotto in purea senza pezzi grossi.
Conserva in frigorifero per 10-14 giorni, oppure congela fino a 1 mese.

Vota questa ricetta

senza cottura vegetariane vegane senza glutine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Sofrito?

10 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 8 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Congela il sofrito in una vaschetta per il ghiaccio, poi conserva i cubetti in un contenitore Tupperware da freezer: un cubetto è la dose giusta per cominciare una pentola di riso o di fagioli.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · vegana · senza glutine · senza lattosio.

Sofrito

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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