Desserts · Vegetarisch

Crêpe-Tüten mit Aprikosen-Mandel-Creme

Name: Crêpe-Tüten mit Aprikosen-Mandel-Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 2 Weizencrêpes (ca. 28 cm Durchmesser); 20 g Butter, geschmolzen; 20 g Frischkäse; 2 Eigelb; 120 g Zucker; 50 g gemahlene Mandeln; 125 g weiche Butter; 120 g entsteinte Aprikosen (oder anderes Obst)

Fertige Crêpes, im Ofen zu knusprigen Tüten gebacken und mit Mandelcreme und Stückchen frischer Aprikose gefüllt. Die Tütenformen der Cornets Party halten die gefalteten Crêpes in Form, während sie trocknen und Farbe annehmen.

Kurz gesagt Crêpe-Tüten mit Aprikosen-Mandel-Creme ist ein desserts-Rezept, das im Tupperware Cornets Party zubereitet wird. Es dauert insgesamt 28 Minuten und reicht für 4 Stück.

Gesamtzeit: 28 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 8 Min.
Ruhezeit: 5 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party Rezepte (27)

Zubereitung

Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Jeden Crêpe halbieren und jede Hälfte zu einem Dreieck falten. Mit geschmolzener Butter bestreichen, um eine Tupperware Cornets Party Tütenform rollen und die Ränder mit 1 TL Frischkäse verkleben, dabei fest andrücken.
Etwa 8 Minuten backen, 5 Minuten ruhen lassen und die Crêpe-Tüten dann von den Formen ziehen.
Eigelb, Zucker und gemahlene Mandeln gut verquirlen. Die Butter in kleinen Stücken zugeben und weiterschlagen, bis die Creme glatt ist.
Die Aprikosen in kleine Stücke schneiden, unter die Mandelcreme heben und in die Tüten füllen.