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Buffalo-Blumenkohl-Sandwiches, Quetschkartoffeln und Erdbeersauce
Ein komplettes Menü in einem Mikrowellendurchgang: eine cremige Buffalo-Blumenkohl-Füllung für Sandwichbrötchen, Kartoffeln mit Butter und Thymian zum Zerdrücken und eine Erdbeersauce als Dessert. Im TupperWave Stack Cooker werden die drei Gerichte gestapelt und gleichzeitig gegart.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den 750-ml-Deckel des Tupperware TupperWave Stack Cooker umgedreht hinstellen und darin Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft verrühren.
In der 1,75-l-Kasserolle Blumenkohl, Buffalo-Sauce, Frischkäse, Sellerie und Jalapeño gleichmäßig vermengen.
In der 3-l-Kasserolle die Kartoffeln mit Butter, Thymian, Salz und Wasser mischen.
Die Blumenkohl-Kasserolle auf die Kartoffel-Kasserolle stellen und den umgedrehten Deckel mit den Erdbeeren obenauf setzen. Bei voller Leistung (1000 W) 15 bis 20 Minuten in der Mikrowelle garen, bis die Kartoffeln weich sind.
Jedes Gericht umrühren und 3 bis 8 Minuten ruhen lassen. Den Blumenkohl in die Brötchen füllen, die Kartoffeln mit einer Gabel leicht zerdrücken und die Erdbeersauce für Eiscreme oder Rührkuchen aufbewahren.
