Sandwichs au chou-fleur buffalo, pommes de terre écrasées et sauce fraise

Préparation

1. Retournez le couvercle 750 ml du Stack Cooker TupperWave Tupperware et mélangez-y les fraises, le sucre et le jus de citron.

2. Dans la cocotte 1,75 l, mélangez le chou-fleur, la sauce buffalo, le fromage frais, le céleri et le jalapeño jusqu'à ce que ce soit homogène.

3. Dans la cocotte 3 l, mélangez les pommes de terre avec le beurre, le thym, le sel et l'eau.

4. Posez la cocotte de chou-fleur sur celle de pommes de terre et coiffez du couvercle retourné garni de fraises. Faites cuire 15 à 20 min à pleine puissance (1000 W), jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

5. Remuez chaque plat et laissez reposer 3 à 8 min. Garnissez les pains de chou-fleur, écrasez légèrement les pommes de terre à la fourchette et gardez la sauce fraise pour napper une glace ou un quatre-quarts.

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