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Gebackene Eier in Tomaten
Ganze Tomaten, ausgehöhlt und als Förmchen für ein gebackenes Ei verwendet, mit geriebenem Gouda und gehackter Petersilie vollendet. Im Premiaglass Bräter stehen vier Tomaten aufrecht, sodass sie im Ofen ihre Form behalten, und er kann zum Servieren auf den Tisch.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
+ Tupperware MicroCook-Kanne, Tupperware Tupperware Töpfe und Pfannen, Tupperware SuperSonic Chopper
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Von jeder Tomate mit dem Tomatenmesser einen Deckel abschneiden.
Kerne und Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen, ohne die Haut zu verletzen. Innen mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Tupperware Premiaglass Bräter 2,1 l buttern und die Tomaten hineinstellen.
Die restliche Butter im Tupperware MicroCook Pitcher 1 l 30 Sekunden bei 600 W schmelzen und etwa 5 ml (1 TL) in jede Tomate gießen. In jede Tomate vorsichtig ein Ei schlagen.
Den Gouda mit der Universalreibe reiben und die Petersilie im SuperSonic Chopper Tall hacken. Beides über die Tomaten streuen.
30 Minuten backen und direkt aus dem Ofen servieren.
