Hauptgerichte · Vegetarisch

Tomaten-Nudelsuppe

Name: Tomaten-Nudelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g passierte Tomaten; 750 ml Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe); 250 ml Wasser; 1 EL fein gehackter Knoblauch; 2 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 140 g Fadennudeln oder dünne Spaghetti; 1 TL Salz; 1 TL Limettensaft; Toppings: zerbröselter Ziegenkäse, Koriandergrün, Limettenspalten, Avocadoscheiben

Eine Nudelsuppe nach mexikanischer Art aus dünnen Fadennudeln in einer Tomatenbrühe mit Kreuzkümmel und Knoblauch, vollendet mit Limette und frischen Toppings. Alles kommt auf einmal in den Microwave Pressure Cooker, und die Nudeln garen in 15 Minuten direkt in der Brühe.

Kurz gesagt Tomaten-Nudelsuppe ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf zubereitet wird. Es dauert insgesamt 35 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 35 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 15 Min.
Ruhezeit: 10 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf

Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf Rezepte (26)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Im Unterteil des Tupperware Microwave Pressure Cooker passierte Tomaten, Brühe, Wasser, Knoblauch, Kreuzkümmel und Zwiebel verrühren.
Die Nudeln zugeben, dann den Deckel aufsetzen und verriegeln. Bei voller Leistung (1000 W) 15 Minuten in der Mikrowelle garen und vor dem Öffnen den Druck von selbst abfallen lassen.
Salz und Limettensaft unterrühren. Heiß servieren, mit Ziegenkäse, Koriander, Avocado und Limettenspalten.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Tomaten-Nudelsuppe?

Insgesamt 35 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Garzeit. Dazu kommen 10 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf geschrieben. Alle 26 Rezepte für den Mikrowellen-Schnellkochtopf finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Die Nudeln saugen weiter Brühe auf, während die Suppe steht. Reste bis zu 2 Tage in einem Tupperware Behälter im Kühlschrank aufbewahren und beim Aufwärmen einen Schuss Wasser zugeben.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

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Tomaten-Nudelsuppe

Zutaten

Zubereitung

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