DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Thai-Fischburger
Burger aus gehacktem weißem Fisch, gewürzt mit roter Thai-Currypaste, Limette, Chili, Frühlingszwiebel und Koriander, serviert in weichen Brötchen mit knackigem Gemüse und süßer Chilisauce. Die Hamburger Press formt aus der weichen Masse, die sich von Hand schwer formen lässt, sechs gleichmäßige Patties, und der SuperSonic Chopper Extra hackt die Würzzutaten.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 10 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Koriander, Chili und Frühlingszwiebeln in den Tupperware SuperSonic Chopper Extra geben und fein hacken.
Die gehackten Kräuter in eine große Rührschüssel geben, Fisch, Currypaste, Limettenschale und -saft, Salz und Pfeffer zugeben und gründlich vermengen.
Die Masse in 6 gleiche Portionen teilen und jede mit der Tupperware Hamburger Press zu einem Patty formen.
Etwas Öl in der Tupperware Chef Series Grillpfanne 30 cm bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Patties 4 bis 5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind und im Kern 63 °C erreichen.
Die Burger 5 Minuten ruhen lassen, dann in den Brötchen mit Koriander, roter Zwiebel, Chili, Gurke, Frühlingszwiebeln, süßer Chilisauce, Pickles und Limettenspalten servieren.
