
Tropisches BBQ-Schweinefleisch
Schweinefilet, in Barbecuesauce mit Ananassaft, Ananas und Mango geschmort, bis es zerfällt. Der Microwave Pressure Cooker macht es in einer halben Stunde in der Mikrowelle zart, ganz ohne Backofen oder Slow Cooker.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.

Zutaten
Zubereitung
Das Schweinefleisch in große Stücke von etwa 8 bis 10 cm schneiden und in das Unterteil des Tupperware Microwave Pressure Cooker legen.
Ananas, Mango, Barbecuesauce, Ananassaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren. Den Deckel schließen und verriegeln.
30 Minuten bei voller Leistung (maximal 1000 W) in der Mikrowelle garen, dann den Druck von selbst abfallen lassen, bevor der Topf geöffnet wird.
Das Fleisch direkt in der Sauce mit zwei Gabeln zerzupfen und nach Belieben servieren.







