Recetas con Tupperware Speedy Chef
El Speedy Chef es un batidor manual de manivela que monta nata y claras, y bate masas y cremas sin electricidad. La colección es sobre todo de postres y repostería, como tarta de tres leches sin horno, cheesecakes sin horno de arándanos, moca o mamey, brazo de gitano de frutos rojos y tostadas francesas con nata de café.
68 recetas

Pastel de tres leches sin horno

Cheesecake frío de moras azules

Cheesecake moka sin horno

Cheesecake de mamey sin horno

Bocaditos de plátano con nuez

Brazo de gitano de frutos rojos

Galleta crujiente de limón gigante

Pan francés con crema batida de café

Pastel de chocolate y almendra sin horno

Rosca marmoleada mini

Galletas navideñas de almendra sin gluten

Pastel de avellana en capas con flores de crema de mantequilla

Mini pasteles de zanahoria con frosting de queso crema

Mini cheesecakes de fresa sin horno

Cheesecake de frutos rojos

Pastel corazón de castaña con glaseado de chocolate

Galleta gigante con centro de chocolate y frambuesa

Galletas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

Crepes rápidas

Crepes sin gluten

Islas flotantes de salmón ahumado

Tartaletas de hojaldre con verduras verdes de primavera

Bizcocho de cerezas para dos

Bizcocho de aguacate

Tarta de fresas y kiwi con crema de almendra

Galletas crinkle de chocolate

Galletas bicolores de vainilla y cacao

Galletas con pepitas de chocolate

Mousse de ganache de chocolate con ralladura de naranja

Turrón helado de almendras

Cheesecake sin horno en cúpula de chocolate

Pastel sándwich a la italiana

Balones de brownie a la naranja

Cheesecakes en cúpula de chocolate

Magdalenas balón con dibujo de cacao

Magdalenas balón

Vasitos de soufflé de naranja y chocolate

Cheesecake de speculoos sin horno

Far bretón de cerezas

Pastel de queso fresco batido con coulis de frambuesa

Bizcocho exprés al microondas

Gratinado de frutas con sabayón al licor de naranja

Millasson (flan pastel al azahar)

Bizcocho cuatro cuartos con fruta

Crepes con mantequilla de naranja

Pan de especias con chocolate y aceite de oliva

Lomo de cerdo relleno de chorizo

Clafoutis de durazno

Soufflé de queso Salers y coppa

Soufflé de vainilla con salsa de caramelo

Moelleux de avellana en dos capas

Pastel invertido de piña y coco

Gratín rápido de verduras y pollo

Bizcocho jugoso de manzana y vainilla

Quiche sin masa de espinacas y feta

Huevos revueltos con guisantes y panceta

Ensalada César con aliño casero

Cheesecakes horneados de frambuesa

Far bretón de albaricoque

Bizcocho rápido de pera

Mousse de chocolate rápida

Muffins con pepitas de chocolate y un toque de ron

Torrija horneada de arándanos

Pastelitos de ricotta con arándanos

Quiche sin masa de tomates cherry y guisantes

Velouté de brócoli con nata al curry

Flan de yogur al vapor con naranja
En las recetas se usa al montar: bates la nata hasta punto firme, montas las claras con azúcar o mezclas una crema, y luego incorporas el resto con una espátula. El Speedy Chef no se cocina; el postre se hornea después, se enfría en la nevera o se sirve tal cual. El tiempo total mediano es de unos 55 minutos.
FAQ
¿Qué se puede hacer con el Speedy Chef?
Postres con nata o claras montadas, cheesecakes sin horno, brazos de gitano y galletas. Las recetas de esta página son sobre todo de repostería.
¿Qué hace el Speedy Chef en estas recetas?
Monta nata a punto firme y claras a punto de nieve blanda, y bate cremas y masas con la manivela. Es un paso de preparación antes de hornear o enfriar.
¿Sirve para montar nata?
Sí, muchas recetas montan la nata en el Speedy Chef y la reservan para el relleno o la decoración.