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Solomillo de cerdo en cazuela de mostaza y champiñones
Un solo molde Ultra Pro Tupperware contiene toda la comida: solomillo de cerdo untado de mostaza, patatas pequeñas y champiñones en láminas, todo horneado junto en una salsa ligera de vino blanco. Un poco de nata añadida al final convierte los jugos de la cocción en una verdadera salsa.
- Tiempo total
- 85 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 60 min
Ingredientes
Elaboración
Pela y pica la cebolla y el ajo en el Extra Chef Tupperware. Repártelos en el molde Ultra Pro Tupperware.
Unta el solomillo de cerdo con la mostaza usando la espátula de silicona, colócalo en el molde y espolvorea con la harina.
Sazona con sal y pimienta, vierte el vino blanco y desmenuza la pastilla de caldo.
Reparte alrededor de la carne las patatas pequeñas lavadas y los champiñones cortados en láminas con la mandolina, y hornea aproximadamente 1 hora en el horno precalentado en modo convencional a 210 °C.
Incorpora la nata y el zumo de limón y sirve.
