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Gelatinas 2 en 1 de arcoíris y coco
Una gelatina de yogurt se divide en siete tazones y se colorea para lograr un efecto arcoíris a rayas, mientras una segunda gelatina, transparente, de agua de coco, se llena de frutos rojos. Ambas cuajan por separado en moldes de anillo, para que los invitados elijan su favorita.
- Tiempo total
- 80 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 0 min
- Reposo
- 60 min
Ingredientes
Elaboración
Para la gelatina arcoíris, hidrata la grenetina en el agua. Calienta el azúcar y la crema a fuego bajo, e incorpora el yogurt y la grenetina hidratada hasta que se disuelva. Divide la mezcla en 7 tazones, deja uno blanco y colorea el resto de azul, verde, amarillo, rosa, morado y rojo.
Vierte los colores a cucharadas en la Gelarosca Tupperware, alternándolos, y refrigera de 5 a 10 minutos entre cada color nuevo.
Para la gelatina de coco, mezcla el agua de coco con la grenetina hidratada en un tazón Tupperware.
Vierte la mitad en un molde Gelarosca Tupperware pequeño con parte de los frutos rojos, refrigera 15 minutos, y luego vierte el resto de la mezcla de coco con los frutos rojos restantes; refrigera hasta que cuaje.
