Platos principales

Burritos para congelar

Name: Burritos para congelar
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 unidades
Ingredients: 5 tortillas de harina grandes; 200 g de arroz blanco cocido; 1 lata (432 g) de frijoles negros, escurridos y enjuagados; 210 g de carne de res o pollo cocidos y picados; 100 g de queso Monterey Jack rallado; 55 g de mantequilla sin sal; Salsa, para servir

Burritos preparados con antelación, rellenos de arroz, frijoles negros, carne de res o pollo cocidos y queso Monterey Jack, dorados en mantequilla antes de congelarlos. Recalentados en el MicroPro Grill, salen calientes hasta el centro y con la tortilla crujiente, en lugar de blanda como en un microondas normal.

En resumen Burritos para congelar es una receta de platos principales hecha en el Tupperware MicroPro Grill. Lleva 45 minutos en total, para 5 unidades.

Tiempo total: 45 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Reposo: 10 min

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Producto utilizadoTupperware MicroPro Grill

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Ingredientes

5unidades

5 tortillas de harina grandes
200 g de arroz blanco cocido
1 lata (432 g) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
210 g de carne de res o pollo cocidos y picados
100 g de queso Monterey Jack rallado
55 g de mantequilla sin sal
Salsa, para servir

Elaboración

Extiende 40 g de arroz sobre cada tortilla, reparte los frijoles y la carne y espolvorea cada una con 2 o 3 cdas. de queso.
Dobla los lados hacia dentro y enrolla cada tortilla bien apretada.
Derrite 1 cda. de mantequilla en una sartén a fuego medio y dora los burritos por todos los lados, empezando por el lado de la unión, añadiendo mantequilla según haga falta. Deja enfriar 10 minutos.
Guarda los burritos en un recipiente Tupperware para congelador, ciérralo y congélalos hasta 2 semanas.
Para recalentar, pon un burrito congelado en la base del Tupperware MicroPro Grill, cierra la tapa en posición de grill y calienta en el microondas a máxima potencia (1000 W) de 5 a 7 minutos. Sirve con salsa.