Salsas y dips · Vegetariana · Vegana · Sin gluten · Sin lactosa

Ajo confitado con romero

Name: Ajo confitado con romero
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: Unos 150 g de dientes de ajo pelados; 240 ml de aceite de oliva virgen extra; 1/2 cdta. de sal; 3 ramitas de romero

Dientes de ajo pelados cocinados despacio en aceite de oliva hasta que quedan dorados, dulces y lo bastante tiernos para untar. La tapa del Ultra Pro 2 l, apta para horno, es poco profunda, así que el aceite cubre los dientes en una sola capa y se cocinan de forma uniforme.

En resumen Ajo confitado con romero es una receta de salsas y dips hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 95 minutos en total, para 8 raciones.

Tiempo total: 95 min
Preparación: 5 min
Cocción: 60 min
Reposo: 30 min

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Producto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Ingredientes

8raciones

Unos 150 g de dientes de ajo pelados
240 ml de aceite de oliva virgen extra
1/2 cdta. de sal
3 ramitas de romero

Elaboración

Precalienta el horno a 150 °C.
Pon el ajo, el aceite de oliva, la sal y el romero en la tapa del Tupperware Ultra Pro 2 l y remueve con cuidado para que los dientes queden en una sola capa bajo el aceite.
Hornea de 45 a 60 minutos, hasta que los dientes estén dorados y muy tiernos. Deja enfriar por completo.
Pasa el ajo a un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador. Úntalo sobre galletas saladas o pan tostado, o añádelo a sopas y guisos.

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al horno vegetarianas veganas sin gluten

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Ajo confitado con romero?

95 minutos en total: 5 minutos de preparación y 60 minutos de cocción. Añade 30 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Ultra Pro. Encuentra las 121 recetas para el Ultra Pro en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 8 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Mantén los dientes totalmente cubiertos de aceite en un recipiente Tupperware cerrado en el refrigerador y consúmelos en una semana; el aceite de ajo colado es excelente para aliños y para asar verduras.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · vegana · sin gluten · sin lactosa.

Ajo confitado con romero

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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