Pääruoat

Porsaanfilee sinappi-sienipadassa

Name: Porsaanfilee sinappi-sienipadassa
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: International
Ingredients: 2 sipulia; 2 valkosipulinkynttä; 1 kg porsaanfileetä; 30 g dijoninsinappia; 10 g vehnäjauhoja; Suolaa ja pippuria; 100 ml kuivaa valkoviiniä; 1 naudanlihaliemikuutio; 600 g uusia perunoita; 500 g herkkusieniä; 200 ml kuohukermaa; 5 ml sitruunamehua

Yksi Tupperware Ultra Pro -vuoka pitää sisällään koko aterian: sinapilla siveltyä porsaanfileetä, uusia perunoita ja viipaloituja sieniä, kaikki paistettuna yhdessä kevyessä valkoviinikastikkeessa. Lopuksi sekoitettu tilkka kermaa muuttaa paistoliemen kunnolliseksi kastikkeeksi.

Lyhyesti Porsaanfilee sinappi-sienipadassa on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Extra Chef -astiassa. Se vie yhteensä 85 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 85 min
Esivalmistelu: 25 min
Kypsennys: 60 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Extra Chef

Tupperware Extra Chef -reseptit (42)

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware Mandoliini

Valmistus

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipuli Tupperware Extra Chef -laitteessa. Levitä ne Tupperware Ultra Pro -vuokaan.
Sivele porsaanfilee sinapilla silikonilastalla, aseta se vuokaan ja jauhota.
Mausta suolalla ja pippurilla, kaada joukkoon valkoviini ja murustele liemikuutio.
Ripottele pestyt uudet perunat ja mandoliinilla viipaloidut sienet lihan ympärille ja paista noin 1 tunti esilämmitetyssä 210 °C:n ylä-alalämpöuunissa.
Sekoita joukkoon kerma ja sitruunamehu ja tarjoa.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

uunissa naudanliha porsaanliha sitruuna perunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Porsaanfilee sinappi-sienipadassa vie aikaa?

Yhteensä 85 minuuttia: 25 minuuttia valmistelua ja 60 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Extra Chef -tuotteelle. Katso kaikki 42 reseptiä tuotteelle Extra Chef tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Viipaloi jäljelle jäänyt porsaanliha ohuiksi ja lämmitä se kastikkeessa seuraavana päivänä; se pysyy yhtä mureana.

Lisää samanlaisia reseptejä

Pääruoat

Porsaanfilee sinappi-sienipadassa

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Aasialaistyyliset kanapesät

Suolainen kesäkurpitsa-perunamuru

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Omenahillo speculoos-murulla

Tortellinigratiini kinkulla ja herneillä

Farfalle punaisella pestolla ja tomaatilla

Kesäkurpitsaspagettipizza sinihomejuustolla

Colombo-maustettu sianliha perunoilla

Porsaanfilee sinappi-sienipadassa

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Aasialaistyyliset kanapesät

Suolainen kesäkurpitsa-perunamuru

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Omenahillo speculoos-murulla

Tortellinigratiini kinkulla ja herneillä

Farfalle punaisella pestolla ja tomaatilla

Kesäkurpitsaspagettipizza sinihomejuustolla

Colombo-maustettu sianliha perunoilla

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi