Tupperware Extra Chef -reseptit
Extra Chef on käsin vedettävä silppuri ja vatkain, jolla hienonnetaan sipulia, yrttejä ja pähkinöitä sekä sekoitetaan taikinoita ja kastikkeita. Kokoelmassa on pääruokia, jälkiruokia, alkuruokia ja leivontaa, esimerkiksi kasvisvartaita basilikapestolla, esquites-maissia ja uunitonta tres leches -kakkua. Ohjeet sopivat sekä arkeen että vieraille, ja sama väline hoitaa silppuamisen, soseuttamisen ja vatkauksen ilman sähköä, joten työ etenee nopeasti ja rauhallisesti.
42 reseptiä

Kasvisvartaat basilikapestolla

Kasvisburritot jogurttikastikkeella

Klassiset esquites

Pakasteannospannukakut

Meksikolainen maissileipä, mikrossa

Uuniton kolmen maidon kakku

Uunittomat sitruunajuustokakkukupolit

Banaani- ja mantelikerma-acai-bowl

Banaani-pähkinäpalat suklaamoussella

Tuorejuustokakkupopsit

Tuliset maissitikut

Vihreät enchiladat mikrossa

Kylmä tonnikala-chipotlemousse

Key lime pie -trühvelit

Lasi-ikkunapiparit jouluksi

Jouluhelmikana ja selleriranskalaiset

Maustekakkucrumble

Lohirillette

Paistamaton juustokakku suklaakuoressa

Hunajakennokakku ja marsipaanimehiläiset

Lohi-katkarapukupolit

Speculoos-levite

Suklaa-hasselpähkinäpiirakka

Lohi-purjomurupaistos

Päärynä-vadelmamurupaistos

Paahdettu kana maustekakku-kastanjatäytteellä

Suolainen retiisicheesecake laseissa

Omenahillo speculoos-murulla

Suolainen kesäkurpitsa-perunamuru

Porsaanfilee sinappi-sienipadassa

Aasialaistyyliset kanapesät

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Kookostapiokahelmet ja mangocoulis

Porkkanan- ja retiisinvarsiristotto

Reunionin makkararougail

Raaka sienisalaatti korianterilla

Punalinssisalaatti tomaatilla ja korianterilla

Viipaloitu retiisisalaatti persiljalla

Kana mojo verde -kastikkeella, pistaasilla ja riisillä

Parsakaalitabbouleh kuivahedelmillä ja pähkinöillä

Espanjalaistyyliset täytetyt tomaatit riisillä ja kinkulla

Vasikkapaupietit luumuilla ja punajuurella
Ohjeissa teriä käytetään sipulin silppuamiseen erissä, pestoon ja jogurttikastikkeisiin, ja sekoituslapaan vaihtamalla vatkataan taikinat ja kermaseokset. Öljy valutetaan suppilosta pyörittäessä. Extra Chef on valmisteluväline, ei kypsennysastia: ruoka paistetaan, mikrotetaan tai keitetään muissa astioissa. Kokonaisaika on tyypillisesti noin 44 minuuttia.
FAQ
Mitä Extra Chefillä voi valmistaa?
Kokoelmassa on pestoa, kastikkeita, hienonnettua sipulia, pannukakkutaikinaa, maissileipätaikinaa ja kermaisia jälkiruokaseoksia. Suurimmat ryhmät ovat pääruoat ja jälkiruoat.
Mitä Extra Chef tekee näissä resepteissä?
Terillä se silppuaa ja sekoittaa aineksia sileäksi, sekoituslavalla se vatkaa taikinoita. Kypsennys tehdään erikseen muissa välineissä.
Sopiiko Extra Chef sipulin silppuamiseen?
Kyllä, yhdessä ohjeessa sipuli silputaan erissä Extra Chefillä. Vedä mekanismia, kunnes palat ovat halutun kokoisia.