
Vuohenjuusto-kinkkumaki
Eurooppalainen versio makista: sushiriisiä vuohenjuustotikun ympärillä, käärittynä ohuisiin serrano- tai parmankinkkuviipaleisiin. Maki Party puristaa jokaisen rullan muotoonsa sekunneissa, joten sinun tarvitsee vain täyttää, sulkea ja kääriä.
- Kokonaisaika
- 43 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 13 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Huuhtele riisi, kunnes vesi on kirkasta, ja kypsennä se kylmän veden kanssa Tupperware Microwave Rice Maker -riisinkeittimessä 12–13 minuuttia 600 W:n teholla. Anna seistä 10 minuuttia, kääntele joukkoon sekoitetut etikka, sokeri ja suola ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Voitele Tupperware Maki Party -muotin pohja ja kansi kevyesti öljyllä. Täytä pohja puoliksi riisillä ja paina keskelle pitkittäinen ura kapealla silikonilastalla.
Asettele uraan muutama vuohenjuustotikku, peitä lisäriisillä ja tasoita lastalla.
Aseta kansi pohjan päälle ja paina lujasti molemmista leveistä reunoista. Kumoa rulla muotista.
Kääri jokainen rulla kahteen ohueen kinkkuviipaleeseen.
Tee samoin yhteensä 5 rullaa. Leikkaa kukin fileerausveitsellä 8–10 tasakokoiseksi palaksi ja kasta terä leikkausten välillä kylmään etikkaveteen. Tarjoa soijakastikkeen kanssa.







