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Maki de queijo de cabra e presunto

Name: Maki de queijo de cabra e presunto
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 45 unidades
Ingredients: Arroz de sushi: 200 g de arroz para sushi; Arroz de sushi: 350 ml de água fria; Arroz de sushi: 2 c. de sopa de vinagre de arroz; Arroz de sushi: 1 c. de chá de açúcar; Arroz de sushi: 1/2 c. de chá de sal; Um pouco de óleo neutro para o molde; 1/4 de rolo de queijo de cabra, cortado em palitos finos; 10 fatias grandes e muito finas de presunto (Serrano, Parma ou semelhante); Molho de soja, para servir

Uma versão europeia do maki: arroz de sushi à volta de um palito de queijo de cabra, envolvido em fatias finas de presunto Serrano ou de Parma. O Maki Party dá forma a cada rolo em segundos, por isso basta rechear, fechar e enrolar.

Em resumo Maki de queijo de cabra e presunto é uma receita de entradas feita no Tupperware Cozedor de arroz para micro-ondas. Demora 43 minutos no total, para 45 unidades.

Tempo total: 43 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 13 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Cozedor de arroz para micro-ondas

Receitas Tupperware Cozedor de arroz para micro-ondas (23)Ver o produto ↗

Ingredientes

45unidades

Arroz de sushi: 200 g de arroz para sushi
Arroz de sushi: 350 ml de água fria
Arroz de sushi: 2 c. de sopa de vinagre de arroz
Arroz de sushi: 1 c. de chá de açúcar
Arroz de sushi: 1/2 c. de chá de sal
Um pouco de óleo neutro para o molde
1/4 de rolo de queijo de cabra, cortado em palitos finos
10 fatias grandes e muito finas de presunto (Serrano, Parma ou semelhante)
Molho de soja, para servir

Preparação passo a passo

Passe o arroz por água até esta sair limpa e coza-o com a água fria no Tupperware Microwave Rice Maker durante 12 a 13 minutos a 600 W. Deixe repousar 10 minutos, envolva o vinagre, o açúcar e o sal previamente misturados e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
Unte ligeiramente com óleo a base e a tampa do Tupperware Maki Party. Encha a base até meio com arroz e abra um sulco ao centro com a espátula de silicone fina.
Coloque alguns palitos de queijo de cabra no sulco, cubra com mais arroz e alise com a espátula.
Encaixe a tampa na base e pressione com firmeza nas duas abas largas; depois desenforme o rolo.
Envolva cada rolo em 2 fatias finas de presunto.
Repita até ter 5 rolos. Corte cada um em 8 a 10 pedaços iguais com a faca de filetar, mergulhando a lâmina em água fria com vinagre entre cada corte, e sirva com molho de soja.

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no micro-ondas aperitivo queijo arroz porco

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Maki de queijo de cabra e presunto?

43 minutos no total: 20 minutos de preparação e 13 minutos de cozedura. Conte ainda com 10 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Cozedor de arroz para micro-ondas. Veja as 23 receitas para o Cozedor de arroz para micro-ondas neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 45 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Tire o presunto do frigorífico 10 minutos antes de enrolar; as fatias um pouco menos frias ficam mais maleáveis e aderem ao arroz sem rasgar.