Pâtisserie et pains · Végétarien

Cake à l'orange et aux graines de pavot

Name: Cake à l'orange et aux graines de pavot
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 115 g de beurre doux ramolli; 150 g de sucre en poudre; 1 orange (zeste); 2 blancs d'œufs (gros œufs); 120 ml de lait d'amande; 45 ml de jus d'orange, en deux fois; 190 g de farine à levure incorporée; 1 c. à c. de graines de pavot; 180 g de sucre glace

Un cake léger aux blancs d'œufs, parfumé au zeste d'orange et parsemé de graines de pavot, terminé par un glaçage à l'orange tout simple. Le plat Ultra Pro le cuit uniformément en 25 min et se démoule sans accroc.

En bref Cake à l'orange et aux graines de pavot est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 55 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

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Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Dans un saladier moyen, travaillez le beurre, le sucre et le zeste d'orange jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, puis incorporez les blancs d'œufs.
Ajoutez 1 c. à s. de jus d'orange au lait d'amande et laissez reposer quelques minutes pour qu'il épaississe légèrement.
Incorporez la farine et le lait caillé au mélange beurré en alternant, en commençant et en terminant par la farine. Ajoutez les graines de pavot en soulevant la pâte.
Versez la pâte dans le plat Ultra Pro 2 l Tupperware et enfournez environ 25 min, jusqu'à ce qu'une pique plantée au centre ressorte sèche.
Pendant la cuisson, mélangez le sucre glace avec les 2 c. à s. de jus d'orange restantes pour obtenir un glaçage lisse.
Laissez tiédir le cake une dizaine de minutes, nappez-le de glaçage et servez.