Pâtisserie et pains · Végétarien · Sans lactose

Donuts légers sans lactose

Name: Donuts légers sans lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de sucre roux; 1 c. à c. de levure chimique; 130 ml de lait végétal (avoine, soja ou amande); 1 œuf; 2 c. à c. d'huile; Quelques gouttes d'arôme orange ou citron; Glaçage : 50 g de sucre glace; Glaçage : 2 c. à c. de jus d'orange ou de citron

Cuits au four et non frits, ces donuts légers remplacent le beurre par un lait végétal et un peu d'huile, avec une note d'orange ou de citron. Deux moules à donuts en silicone en cuisent douze à la fois et les libèrent sans accroc, et les liquides se mélangent dans un shaker.

En bref Donuts légers sans lactose est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 45 minutes au total, pour 12 pièces.

Temps total: 45 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware Shaker

Ingrédients

12pièces

200 g de farine
100 g de sucre roux
1 c. à c. de levure chimique
130 ml de lait végétal (avoine, soja ou amande)
1 œuf
2 c. à c. d'huile
Quelques gouttes d'arôme orange ou citron
Glaçage : 50 g de sucre glace
Glaçage : 2 c. à c. de jus d'orange ou de citron

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) en chaleur tournante. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Secouez le lait végétal, l'œuf, l'huile et l'arôme dans un Shaker 350 ml Tupperware.
Versez ce mélange dans le bol en remuant au Fouet souple. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait végétal ; arrêtez de mélanger dès qu'elle est lisse pour qu'elle ne devienne pas collante.
Posez deux Moules à donuts silicone Tupperware côte à côte sur la grille froide du four, remplissez les anneaux et enfournez environ 20 min.
Dans un petit bol, mélangez le sucre glace et le jus d'agrume avec le Pinceau silicone.
Laissez tiédir les donuts, démoulez-les et nappez-les de glaçage.

Notez cette recette

au four végétariennes œufs citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Donuts légers sans lactose ?

45 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 12 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Versez la pâte dans un sac congélation dont vous coupez un coin pour remplir les anneaux vite et proprement. Si le lactose n'est pas un souci, le lait demi-écrémé convient tout aussi bien.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans lactose.

Donuts légers sans lactose

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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