Pâtisserie et pains · Végétarien

Cookie géant cœur chocolat-framboise

Name: Cookie géant cœur chocolat-framboise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 120 g de beurre mou (non fondu); 150 g de sucre roux; 1 œuf; 1 c. à c. de vanille liquide; 200 g de farine; 1/2 c. à c. de bicarbonate alimentaire (ou de levure chimique); 1 pincée de sel; 120 g de pépites de chocolat; Cœur fondant : 100 g de chocolat pâtissier noir ou au lait; Cœur fondant : 50 g de framboises

Un grand cookie à partager, qui cache une couche de chocolat en morceaux et de framboises entières restée fondante au centre. Le moule à tarte en silicone maintient la pâte en un rond régulier, et le Speedy Chef travaille le beurre et le sucre sans batteur électrique.

En bref Cookie géant cœur chocolat-framboise est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 50 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

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+ Tupperware Speedy Chef

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Fouettez le beurre mou avec le sucre au Speedy Chef Tupperware jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez l'œuf et la vanille, puis fouettez de nouveau. Incorporez la farine, le bicarbonate et le sel, puis les pépites de chocolat.
Posez le Moule à tarte silicone Tupperware sur la grille froide du four. Étalez la moitié de la pâte sur le fond en tassant.
Cassez le chocolat en gros morceaux et disposez-les au centre avec les framboises entières, en laissant une bordure d'environ 2 cm. Recouvrez avec le reste de pâte.
Enfournez environ 20 min : le dessus doit être doré et le centre encore souple.
Laissez tiédir 10 à 15 min avant de démouler, et servez tiède pour un cœur bien coulant.

Notez cette recette

au four végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cookie géant cœur chocolat-framboise ?

50 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Aplatissez la seconde moitié de pâte entre deux feuilles de papier cuisson au diamètre du moule avant de la poser : elle recouvre la garniture sans se déchirer.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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Cookie géant cœur chocolat-framboise

Ingrédients

Préparation

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