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Cake vert à l'avocat, sans beurre
Ce cake surprend par sa mie moelleuse et sa teinte légèrement verte, due à l'avocat bien mûr qui remplace entièrement le beurre. Le SuperSonic Chopper Extra le réduit en purée lisse avec le sucre, et la terrine Ultra Pro 1,8 l assure une cuisson régulière et un démoulage sans accroc.
- Temps total
- 100 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Repos
- 30 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Speedy Chef, Tupperware Bol mélangeur
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol mélangeur 1 l Tupperware, fouettez ensemble la farine, le sel et la levure, puis réservez.
Mixez la chair des avocats avec le sucre et la vanille dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
Fouettez les œufs au Speedy Chef Tupperware jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux, puis ajoutez la purée d'avocat et mélangez en vitesse 2.
Ajoutez les ingrédients secs et incorporez-les délicatement à la spatule silicone, jusqu'à ce qu'il ne reste plus aucun grumeau.
Versez la pâte dans la terrine Ultra Pro 1,8 l Tupperware, légèrement graissée si besoin, et enfournez environ 55 min, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
Laissez le cake refroidir hors du four avant de le démouler.
