Pâtisserie et pains · Végétarien

Sablés de Noël

Name: Sablés de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 150 g de farine, plus un peu pour étaler; 50 g de sucre; 100 g de beurre très froid, en dés; 1 jaune d'œuf; Glaçage : 60 g de sucre glace; Glaçage : 2 c. à c. de jus de citron

Des biscuits croquants au beurre, découpés en formes de Noël et décorés d'un glaçage au citron. Le SuperSonic Chopper Compact sable le beurre froid dans la farine en quelques tirages, la pâte reste froide et les biscuits gardent leur forme à la cuisson.

En bref Sablés de Noël est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware SuperSonic Chopper. Elle demande 55 minutes au total, pour 12 personnes.

Temps total: 55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Repos: 30 min

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Le produit utiliséTupperware SuperSonic Chopper

Recettes SuperSonic Chopper Tupperware (228)Voir le produit ↗

+ Tupperware Feuille silicone, Tupperware Bol mélangeur

Ingrédients

12personnes

150 g de farine, plus un peu pour étaler
50 g de sucre
100 g de beurre très froid, en dés
1 jaune d'œuf
Glaçage : 60 g de sucre glace
Glaçage : 2 c. à c. de jus de citron

Préparation

Mettez la farine, le sucre, le beurre et le jaune d'œuf dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Retirez les lames et rassemblez rapidement la pâte en boule entre vos mains. Placez-la dans le Mixing Bowl 1 l Tupperware et laissez-la 30 min au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7), en chaleur tournante. Farinez la pâte et abaissez-la sur 3 mm d'épaisseur sur la Feuille de cuisson silicone Tupperware légèrement farinée, avec le Rouleau à pâtisserie Tupperware.
Découpez des formes avec les Découpoirs Tupperware et déposez-les sur une seconde feuille de cuisson posée sur la grille froide du four. Faites cuire environ 10 min, puis laissez refroidir.
Mélangez le sucre glace et le jus de citron dans un petit bol, remplissez le Stylo déco Tupperware et décorez les biscuits refroidis. Passez-les un moment au réfrigérateur si vous voulez un glaçage bien dur.

Notez cette recette

au four Noël végétariennes œufs citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sablés de Noël ?

55 minutes au total : 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware SuperSonic Chopper. Retrouvez les 228 recettes pour le SuperSonic Chopper sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 12 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les sablés se conservent jusqu'à 2 semaines dans une boîte Tupperware hermétique ; intercalez du papier cuisson entre les couches pour que le glaçage ne colle pas.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Sablés de Noël

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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