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Sablés de Noël glacés au citron
Ces biscuits croquants, taillés en formes festives, se parent d'un simple glaçage au citron une fois refroidis. Le SuperSonic Chopper Compact sable le beurre glacé dans la farine en quelques tirages seulement, ce qui garde la pâte froide et les sablés bien nets à la cuisson.
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Repos
- 30 min
Ingrédients
Préparation
Placez la farine, le sucre, le beurre et le jaune d'œuf dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware et actionnez le cordon jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Retirez les lames et formez rapidement une boule avec les mains. Déposez-la dans le Mixing Bowl 1 l Tupperware et réservez 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Farinez la pâte et étalez-la sur 3 mm d'épaisseur sur la Feuille de cuisson silicone Tupperware légèrement farinée, à l'aide du Rouleau à pâtisserie Tupperware.
Découpez des formes avec les Découpoirs Tupperware et posez-les sur une seconde feuille de cuisson, elle-même sur la grille froide du four. Faites cuire environ 10 minutes, puis laissez refroidir.
Mélangez le sucre glace et le jus de citron dans un petit bol, remplissez-en le Stylo déco Tupperware et décorez les sablés refroidis. Un court passage au réfrigérateur durcit le glaçage, si vous le souhaitez.
