Entrées · Végétarien · Sans gluten

Roses de courgettes

Name: Roses de courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 2 courgettes de 200 à 250 g chacune; 1 gousse d'ail; 10 feuilles de basilic; 200 ml de crème épaisse; 2 œufs moyens; Sel et poivre

De petits flans salés où des rubans de courgette roulés en roses prennent dans une crème à l'ail et au basilic. Le moule à muffins en silicone maintient chaque rose droite pendant la cuisson et la libère sans casse une fois tiède, et le Shaker mélange l'appareil sans fouet.

En bref Roses de courgettes est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 80 minutes au total, pour 6 pièces.

Temps total: 80 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 50 min
Repos: 10 min

Aller à la recette ↓

Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware Shaker, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Poêles et casseroles Tupperware

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Épluchez l'ail, coupez-le en deux et retirez le germe.
Mettez l'ail et le basilic dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir un hachis fin.
Versez la crème, les œufs, l'ail et le basilic dans le Shaker 600 ml Tupperware, salez, poivrez, placez l'insert et fermez. Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Coupez les extrémités des courgettes et taillez-les dans la longueur en longs rubans fins avec l'Éplucheur universel Tupperware.
Posez le moule à muffins en silicone Tupperware sur la grille froide du four. Roulez les rubans en six roses et placez-en une dans chaque alvéole.
Secouez de nouveau le Shaker et versez doucement l'appareil sur les roses. Glissez la grille au niveau le plus bas du four et faites cuire environ 50 min.
Laissez tiédir 10 min avant de démouler avec délicatesse.