Roses de courgettes en petits flans

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Épluchez l'ail, coupez-le en deux et ôtez le germe.

2. Placez l'ail et le basilic dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware et actionnez le cordon jusqu'à obtenir un hachis fin.

3. Versez la crème, les œufs, l'ail et le basilic dans le Shaker 600 ml Tupperware, salez, poivrez, mettez l'insert en place et fermez. Secouez énergiquement jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4. Ôtez les extrémités des courgettes et taillez-les dans la longueur en longs rubans fins avec l'Éplucheur universel Tupperware.

5. Installez le moule à muffins en silicone Tupperware sur la grille froide du four. Enroulez les rubans en six roses et glissez-en une dans chaque alvéole.

6. Secouez de nouveau l'appareil et versez-le lentement sur les roses. Glissez la grille sur le niveau le plus bas du four et faites cuire environ 50 minutes.

7. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler avec précaution.

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