Cornets de brick avocat-crevette

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

2. Partagez chaque feuille de brick en deux, puis pliez chaque moitié en deux pour former un triangle. Badigeonnez de beurre fondu, enroulez chaque triangle autour d'un cône Cornets Party Tupperware et fixez-le avec un pique-olive. Enfournez environ 4 min.

3. Dénoyautez l'avocat, coupez la chair en morceaux et mixez-la avec le jus de citron, le fromage frais, le sel et le poivre. Incorporez les crevettes à cette crème.

4. Retirez les pique-olives et remplissez les cornets. Terminez avec la ciboulette finement ciselée et une pincée de paprika.

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