Pain perdu au four dans l'Ultra Pro Tupperware

Name: Pain perdu au four façon crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 c. à s. de beurre mou; 8 œufs; 480 ml de lait entier; 120 ml de crème liquide entière; 2 c. à c. de mélange d'épices cannelle-vanille, en deux fois; 1 pain de mie, pain italien, baguette ou pain brioché; 115 g de fromage frais à tartiner; 65 g de farine; 100 g de cassonade; 115 g de beurre doux bien froid; 4 tranches de bacon cuites, pour servir

Pain perdu au four façon crumble

Un pain perdu cuit au four pour toute une tablée : des cubes de pain et des morceaux de fromage frais imbibés d'un appareil cannelle-vanille, recouverts d'un crumble au beurre et à la cassonade. Le plat à lasagnes Ultra Pro est assez profond pour deux couches de pain et passe du four à la table.

En bref Pain perdu au four façon crumble est une recette de petit-déjeuner réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 75 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total

75 min

Préparation

20 min

Cuisson

55 min

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Préparation

Préchauffez le four à 175 °C (th. 6). Graissez le plat à lasagnes Ultra Pro 3,3 l Tupperware avec le beurre mou.
Dans un bol Thatsa moyen Tupperware, fouettez les œufs, le lait, la crème et 1 c. à c. d'épices.
Coupez le pain en cubes de 2,5 cm et étalez-en la moitié dans l'Ultra Pro. Parsemez de petits morceaux de fromage frais et versez la moitié de l'appareil. Ajoutez le reste du pain et arrosez avec le reste de l'appareil.
Pour le crumble, mélangez la farine, la cassonade et le reste des épices dans un bol. Ajoutez le beurre froid en petits morceaux et travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir des grumeaux de la taille d'un petit caillou, puis répartissez-les sur le plat.
Enfournez à découvert 50 à 60 min, jusqu'à ce que l'appareil soit pris au centre. Servez avec le bacon à côté.

Notez cette recette

au four fromage pommes de terre œufs porc

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Pain perdu au four façon crumble ?

75 minutes au total : 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Montez le plat la veille sans le crumble, couvrez et réfrigérez : le pain absorbe davantage d'appareil pendant la nuit. Ajoutez le crumble le matin et prolongez la cuisson de 5 à 10 min.

Pain perdu au four façon crumble

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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