मिठाई · शाकाहारी

आड़ू और हेज़लनट क्रम्बल

Name: आड़ू और हेज़लनट क्रम्बल
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 25 g नरम मक्खन; 30 g ब्राउन या सफ़ेद चीनी; 1.2 kg आड़ू, नेक्टरीन या खुबानी; 1 बिना मोम वाले संतरे का छिलका (वैकल्पिक); क्रम्बल: 100 g छिली हेज़लनट या बादाम; क्रम्बल: 100 g मैदा; क्रम्बल: 100 g चीनी; क्रम्बल: 150 g ठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा; क्रम्बल: 1 चुटकी नमक

दो चरणों वाला फल क्रम्बल: आड़ू पहले ढक्कन के नीचे थोड़ी चीनी और संतरे के छिलके के साथ नरम होते हैं, फिर बिना ढके हेज़लनट क्रम्बल के नीचे बेक होते हैं। SuperSonic Chopper Extra एक ही बाउल में मेवे पीसता है और मक्खन मिलाता है, इसलिए टॉपिंग को अंत तक हाथ से छूने की ज़रूरत नहीं पड़ती।

संक्षेप में आड़ू और हेज़लनट क्रम्बल एक मिठाई रेसिपी है जिसे Tupperware Premiaglass में पकाया जाता है। इसमें कुल 55 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 55 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
पकाना: 35 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

सामग्री

6सर्विंग

25 g नरम मक्खन
30 g ब्राउन या सफ़ेद चीनी
1.2 kg आड़ू, नेक्टरीन या खुबानी
1 बिना मोम वाले संतरे का छिलका (वैकल्पिक)
क्रम्बल: 100 g छिली हेज़लनट या बादाम
क्रम्बल: 100 g मैदा
क्रम्बल: 100 g चीनी
क्रम्बल: 150 g ठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा
क्रम्बल: 1 चुटकी नमक

विधि

ओवन को 200 °C पर फैन सेटिंग पर गर्म करें। सिलिकॉन ब्रश से Tupperware Premiaglass कैसरोल 2.1 l में नरम मक्खन लगाएं और ब्राउन चीनी छिड़कें।
आड़ू धोएं, चाहें तो 2-इन-1 पीलर से छीलें और बड़े टुकड़ों में काटें। संतरे के छिलके के साथ कैसरोल में डालें।
ढककर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
इस बीच, मैदा, हेज़लनट, चीनी और नमक Tupperware SuperSonic Chopper Extra में डालें और तब तक खींचें जब तक मेवे पिस न जाएं। ठंडा मक्खन डालकर फिर से खींचें जब तक मिश्रण एक जैसा न लगे।
ब्लेड निकालें और मिश्रण को उंगलियों से मसलकर मोटा चूरा बनाएं।
फल के ऊपर क्रम्बल बिखेरें और बिना ढके लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक ऊपर गहरा सुनहरा न हो जाए।