Tupperware Premiaglass में इटालियन भरवां तोरई

Name: इटालियन स्टाइल भरवां तोरई
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 64 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 2 तोरई; 2 प्लम टमाटर (1 लाल, 1 नारंगी); 1 लहसुन की कली; 1 शैलट; कुछ टहनियां ताज़ा अजमोद; कुछ टहनियां ताज़ा धनिया; ऑरेगेनो, स्वादानुसार; 2 गोले मोत्ज़ारेला; 8 स्लाइस कच्चा हैम, जैसे प्रोशुत्तो; परमेज़न, स्वादानुसार; जैतून के तेल की धार

इटालियन स्टाइल भरवां तोरई

तोरई को खोखला करके उसी के कटे गूदे, टमाटर और ताज़ी जड़ी-बूटियों से भरा जाता है, फिर मोत्ज़ारेला से ढककर कच्चे हैम में लपेटा जाता है। Super Dicer और SuperSonic Chopper Compact मिनटों में भरावन तैयार कर देते हैं, और Premiaglass कैसरोल पैकेट्स को बेक होते समय कसकर पकड़े रहता है।

संक्षेप में इटालियन स्टाइल भरवां तोरई एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Premiaglass में पकाया जाता है। इसमें कुल 64 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

64 मिनट

तैयारी

20 मिनट

पकाना

40 मिनट

आराम

4 मिनट

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विधि

ओवन को 210 °C पर गर्म करें। तोरई को धोकर सुखाएं, सिरे काटें, फिर लंबाई में आधा और फिर चौड़ाई में आधा काटकर 8 टुकड़े बनाएं।
चम्मच से गूदा निकालकर अलग रखें। खोखले तोरई के छिलकों को कटी सतह नीचे करके किनारे वाली ट्रे पर छान लें।
टमाटर छीलें, बीज निकालें और मोटी स्लाइस में काटें। Tupperware Super Dicer से इन्हें तोरई के गूदे के साथ बारीक काटें।
अजमोद, धनिया, ऑरेगेनो, शैलट और लहसुन को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में काटें।
हर तोरई के छिलके को कटी सब्ज़ियों और जड़ी-बूटी के मिश्रण से भरें।
मोत्ज़ारेला को 8 स्लाइस में काटें, हर तोरई के टुकड़े पर एक स्लाइस रखें, फिर हर टुकड़े को हैम की स्लाइस में लपेटें।
तोरई को Tupperware Premiaglass कैसरोल 2.1 l में रखें, ज़रूरत हो तो एक-दूसरे पर थोड़ा ओवरलैप करें। जैतून का तेल छिड़कें और Universal Grater से कद्दूकस परमेज़न बिखेरें।
लगभग 40 मिनट तक बेक करें। सलाद या चावल के साथ परोसें।