Desserts · Végétarien

Crumble de fruits d'été, croûte de noisettes

Name: Crumble de fruits d'été, croûte de noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 25 g de beurre mou; 30 g de sucre roux ou blanc; 1,2 kg de pêches, de nectarines ou d'abricots; Le zeste d'1 orange non traitée (facultatif); Crumble : 100 g de noisettes décortiquées ou d'amandes; Crumble : 100 g de farine; Crumble : 100 g de sucre; Crumble : 150 g de beurre froid en morceaux; Crumble : 1 pincée de sel

Ce crumble se construit en deux temps : les pêches ramollissent d'abord à couvert avec un peu de sucre et de zeste d'orange, puis cuisent à découvert sous une couche croustillante de noisettes. Le SuperSonic Chopper Extra broie les fruits secs et sable le beurre dans un même bol, les mains n'intervenant qu'à la toute fin.

En bref Crumble de fruits d'été, croûte de noisettes est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 55 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (53)

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Ingrédients

6personnes

25 g de beurre mou
30 g de sucre roux ou blanc
1,2 kg de pêches, de nectarines ou d'abricots
Le zeste d'1 orange non traitée (facultatif)
Crumble : 100 g de noisettes décortiquées ou d'amandes
Crumble : 100 g de farine
Crumble : 100 g de sucre
Crumble : 150 g de beurre froid en morceaux
Crumble : 1 pincée de sel

Préparation

Chauffez le four à 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Enduisez la Cocotte Premiaglass 2,1 l Tupperware de beurre mou au pinceau silicone et saupoudrez de sucre roux.
Après avoir lavé les pêches et, au choix, retiré leur peau à l'éplucheur 2 en 1, détaillez-les en gros cubes. Ajoutez-les à la cocotte, accompagnées du zeste d'orange.
Couvrez et enfournez pour environ 15 min.
Pendant ce temps, combinez farine, noisettes, sucre et sel dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware et actionnez-le jusqu'à ce que les noisettes soient broyées. Ajoutez le beurre froid et actionnez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange régulier.
Retirez les lames et pincez la préparation entre vos doigts pour former de grosses miettes.
Répartissez le crumble sur les fruits et enfournez à découvert environ 20 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

au four végétariennes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Crumble de fruits d'été, croûte de noisettes ?

55 minutes au total : 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 53 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Hors saison, utilisez des pêches au sirop bien égouttées ou des abricots surgelés, et sautez la première cuisson de 15 min si les fruits sont déjà tendres.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Crumble de fruits d'été, croûte de noisettes

Ingrédients

Préparation

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