デザート · ベジタリアン

桃とヘーゼルナッツのクランブル

Name: 桃とヘーゼルナッツのクランブル
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 人分
Ingredients: やわらかくしたバター 25 g; きび砂糖または白砂糖 30 g; 桃、ネクタリンまたはあんず 1.2 kg; ワックス不使用のオレンジの皮 1個分（好みで）; クランブル：殻をむいたヘーゼルナッツまたはアーモンド 100 g; クランブル：薄力粉 100 g; クランブル：砂糖 100 g; クランブル：冷たいバター（小さく切る） 150 g; クランブル：塩 ひとつまみ

2段階で作るフルーツクランブル。まず桃を砂糖とオレンジの皮と一緒にふたをしてやわらかくし、次にヘーゼルナッツのクランブルをのせてふたなしで焼きます。SuperSonic Chopper Extraでナッツを砕きバターもすり混ぜられるので、手を使うのは最後だけです。

要点桃とヘーゼルナッツのクランブルはタッパーウェアのPremiaglassで作るデザートのレシピです。合計55分、6 人分向けです。

合計時間: 55 分
下ごしらえ: 20 分
加熱時間: 35 分

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使用する製品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

材料

6人分

やわらかくしたバター 25 g
きび砂糖または白砂糖 30 g
桃、ネクタリンまたはあんず 1.2 kg
ワックス不使用のオレンジの皮 1個分（好みで）
クランブル：殻をむいたヘーゼルナッツまたはアーモンド 100 g
クランブル：薄力粉 100 g
クランブル：砂糖 100 g
クランブル：冷たいバター（小さく切る） 150 g
クランブル：塩ひとつまみ

作り方

オーブンを200 °C（コンベクション）に予熱する。シリコンブラシでTupperware Premiaglassキャセロール2.1 lにやわらかいバターをぬり、きび砂糖をふる。
桃を洗い、好みで2-in-1ピーラーで皮をむいて大きめの角切りにする。オレンジの皮と一緒にキャセロールに入れる。
ふたをして約15分焼く。
その間に、小麦粉、ヘーゼルナッツ、砂糖、塩をTupperware SuperSonic Chopper Extraに入れ、ナッツが砕けるまでひもを引く。冷たいバターを加え、全体が均一になるまでさらに引く。
刃を外し、指先でつまんでざっくりしたそぼろ状にする。
クランブルを果物の上に散らし、ふたをせずに約20分、表面がこんがりきつね色になるまで焼く。