
Cone Pastri Puff Escargot dengan Mentega Peterseli
Escargot mentega peterseli dalam ukuran pesta: cone pastri puff kecil diisi cincangan escargot dan mentega herba, lalu dimasukkan kembali ke oven. Melilitkan pastri hingga setengah tinggi cone Cornets Party menghasilkan cone seukuran sekali gigit yang menampung mentega saat meleleh.
- Total waktu
- 42 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 22 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 190 °C.
Potong pastri menjadi pita dan lilitkan satu pita pada setiap cone Tupperware Cornets Party, dari ujung hingga setengah tingginya, untuk membuat cone kecil. Olesi dengan olesan telur dan panggang sekitar 12 menit; kerjakan dalam dua putaran bila Anda punya kurang dari 8 cone.
Petik daun peterseli dan cincang bersama mentega lunak, hazelnut bubuk, garam, dan merica. Bilas escargot, tambahkan, lalu cincang kasar.
Lepaskan cone pastri dari cetakan, isi dengan mentega escargot, lalu panggang lagi sekitar 10 menit.







