Snacks och tilltugg

Smördegsstrutar med sniglar och persiljesmör

Name: Smördegsstrutar med sniglar och persiljesmör
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 8 st
Ingredients: 1/2 färdigkavlad smördegsplatta, väl kyld; Till pensling: 1 äggula vispad med 1 msk vatten; 4 kvistar persilja; 40 g mjukt smör; 2 tsk malda hasselnötter; Salt och peppar; 80 g konserverade vinbergssnäckor

En festvariant av sniglar i persiljesmör: små smördegsstrutar fyllda med hackade sniglar och örtsmör och sedan tillbaka in i ugnen. När degen lindas halvvägs upp på strutarna från Cornets Party blir det munsbitsstora strutar som håller kvar smöret när det smälter.

I korthet Smördegsstrutar med sniglar och persiljesmör är ett snacks och tilltugg-recept som lagas i Tupperware Cornets Party. Det tar 42 minuter totalt, för 8 st.

Total tid: 42 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 22 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party recept (27)

Ingredienser

8st

1/2 färdigkavlad smördegsplatta, väl kyld
Till pensling: 1 äggula vispad med 1 msk vatten
4 kvistar persilja
40 g mjukt smör
2 tsk malda hasselnötter
Salt och peppar
80 g konserverade vinbergssnäckor

Gör så här

Sätt ugnen på 190 °C.
Skär degen i remsor och linda en remsa runt varje strut från Tupperware Cornets Party, från spetsen och halvvägs upp, så att det blir små strutar. Pensla med ägget och grädda i cirka 12 minuter; arbeta i två omgångar om du har färre än 8 strutar.
Repa persiljebladen och hacka dem med det mjuka smöret, malda hasselnötter, salt och peppar. Skölj sniglarna, tillsätt dem och grovhacka.
Dra av smördegsstrutarna från formarna, fyll dem med snigelsmöret och grädda i ytterligare cirka 10 minuter.