Snacks og fingermad

Butterdejskegler med snegle og persillesmør

Name: Butterdejskegler med snegle og persillesmør
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 8 stk.
Ingredients: 1/2 plade færdigudrullet butterdej, godt kold; Til pensling: 1 æggeblomme pisket med 1 spsk vand; 4 kviste persille; 40 g blødt smør; 2 tsk malede hasselnødder; Salt og peber; 80 g snegle på dåse

En festudgave af snegle i persillesmør: små butterdejskegler fyldt med hakkede snegle og kryddersmør og sat tilbage i ovnen. Når dejen vikles halvvejs op ad keglerne fra Cornets Party, får man små mundrette kegler, der holder på smørret, mens det smelter.

Kort fortalt Butterdejskegler med snegle og persillesmør er en snacks og fingermad-opskrift, der laves i Tupperware Cornets Party. Den tager 42 minutter i alt, til 8 stk..

Samlet tid: 42 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 22 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party opskrifter (27)

Ingredienser

8stk.

1/2 plade færdigudrullet butterdej, godt kold
Til pensling: 1 æggeblomme pisket med 1 spsk vand
4 kviste persille
40 g blødt smør
2 tsk malede hasselnødder
Salt og peber
80 g snegle på dåse

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 190 °C.
Skær dejen i strimler, og vikl en strimmel om hver kegle fra Tupperware Cornets Party, fra spidsen og halvvejs op, så der dannes små kegler. Pensl med æg, og bag i ca. 12 minutter; bag i to omgange, hvis du har færre end 8 kegler.
Pluk persillebladene, og hak dem med det bløde smør, malede hasselnødder, salt og peber. Skyl sneglene, tilsæt dem, og hak groft.
Lad butterdejskeglerne glide af formene, fyld dem med sneglesmørret, og bag dem i yderligere ca. 10 minutter.