Tupperware Grate Master से ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद

Name: कद्दूकस की गई ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 455 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट, साफ़ की हुई; 115 ग्राम पार्मेज़ान चीज़ का टुकड़ा; 1 कप (135 ग्राम) पाइन नट्स; 1/4 छोटी चम्मच मोटा नमक; 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च; ड्रेसिंग: 6 बड़े चम्मच (90 मिली) जैतून का तेल; ड्रेसिंग: 3 बड़े चम्मच (45 मिली) नींबू का रस; ड्रेसिंग: 1 बड़ा चम्मच डाइजन सरसों; ड्रेसिंग: 1 लहसुन की कली, कुटी हुई; ड्रेसिंग: 1/2 छोटी चम्मच मोटा नमक

कद्दूकस की गई ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद

कच्ची ब्रसेल्स स्प्राउट, कद्दूकस किया पार्मेज़ान और पाइन नट्स की कुरकुरी सर्दियों की सलाद, तीखी नींबू-सरसों ड्रेसिंग में। Grate Master कुछ ही चक्करों में स्प्राउट और चीज़ को कद्दूकस कर देता है, और All-in-One Shaker बिना फेंटे ड्रेसिंग को इमल्सीफ़ाई कर देता है।

संक्षेप में कद्दूकस की गई ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद एक साइड डिश रेसिपी है जिसे Tupperware Grater में पकाया जाता है। इसमें कुल 20 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

20 मिनट

तैयारी

20 मिनट

पकाना

0 मिनट

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विधि

Tupperware Grate Master में मोटे कद्दूकस वाला शंकु लगाएँ और हॉपर के नीचे बड़ा बाउल रखें। ब्रसेल्स स्प्राउट को दो-दो करके डालें, प्लंजर से दबाकर हैंडल घुमाएँ, जब तक सब कद्दूकस न हो जाए।
उसी तरह पार्मेज़ान को कद्दूकस करें, स्प्राउट वाले बाउल में गिरने दें।
सारी ड्रेसिंग सामग्री Tupperware All-in-One Shaker के आधार में डालें, बंद करें और तब तक हिलाएँ जब तक ड्रेसिंग चिकनी और थोड़ी गाढ़ी न हो जाए।
पाइन नट्स, नमक और काली मिर्च बाउल में डालें, ऊपर ड्रेसिंग डालकर सब कुछ लपेट लें। ठंडा परोसें।