
चिकन और पार्मेज़ान मीटबॉल्स
पार्मेज़ान, ब्रेडक्रम्ब्स और जड़ी-बूटियों से बँधे हल्के चिकन मीटबॉल्स, सीधे मरीनारा सॉस में पकाए गए। Microwave Pressure Cooker इन्हें 15 मिनट में अंदर तक पकाकर नम रखता है, बिना पहले तले।
- कुल समय
- 45 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 15 मिनट
- आराम
- 10 मिनट

सामग्री
विधि
Tupperware Grate 'n Store से पार्मेज़ान कद्दूकस करें, फिर प्याज़ और लहसुन बारीक काटें।
मिक्सिंग बाउल में चिकन, पार्मेज़ान, प्याज़, लहसुन, ब्रेडक्रम्ब्स, हर्ब मसाला और अंडा मिलाकर बराबर हिलाएँ।
मिश्रण को बराबर आकार की गेंदों में बनाकर Tupperware Microwave Pressure Cooker में रखें। ऊपर मरीनारा सॉस डालें, ढक्कन लगाकर लॉक करें, फिर 900 W पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें।
कुकर को बंद रखते हुए तब तक रखा रहने दें जब तक दबाव सूचक न गिरे, लगभग 10 मिनट, फिर खोलकर ढक्कन हटाएँ। जाँच लें कि मीटबॉल्स का बीच का हिस्सा 75 °C तक पहुँच गया है और अतिरिक्त पार्मेज़ान के साथ गरम परोसें।







