
Salada de couves-de-bruxelas laminadas
Uma salada de inverno estaladiça com couves-de-bruxelas cruas, lascas de parmesão e pinhões, num molho vivo de limão e mostarda. O Grate Master rala as couves e o queijo em poucas voltas da manivela, e o All-in-One Shaker emulsiona o molho sem vara de arames.
- Tempo total
- 20 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 0 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque o cone de ralar grosso no Tupperware Grate Master e ponha uma taça grande por baixo da abertura. Introduza as couves-de-bruxelas duas a duas, segurando-as com o calcador enquanto roda a manivela, até estarem todas raladas.
Rale o parmesão da mesma forma, deixando-o cair na taça com as couves.
Coloque todos os ingredientes do molho na base do Tupperware All-in-One Shaker, feche e agite até o molho ficar homogéneo e ligeiramente espesso.
Junte os pinhões, o sal e a pimenta à taça, regue com o molho e envolva até tudo ficar bem temperado. Sirva fria.







